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俗话说,十人求偿,胃不舒服,胃酸,胃胀已经发生了现代人的通病。据统计,我国每年约有17万人死于胃癌,与总恶性肿瘤死亡人数的四分之一完全相似。

日本九州大学最近的一项研究表明,胃癌不仅与人们的饮食习惯密切相关,而且是一种不传染的疾病。研究人员对1000多名中年男性进行了14年的跟踪调查。调查期间,共有68人因胃癌发病。研究人员发现,在避免影响胃癌发作的其他因素后,病毒感染幽门螺杆菌的危险不到感染者的2.7倍。

吸烟者的发病危险是不吸烟者的1.8倍。两者兼备的人患胃癌的危险是没有病毒感染,也没有吸烟者的爱好者的11.4倍。研究人员认为幽门螺杆菌不会引起胃炎和消化性溃疡,这种口服传播的细菌会将胃癌变成传染性疾病。

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因此,天津市肿瘤医院胃肿瘤科主任杨汉教授在接受《生命时报》记者采访时回答说,世界卫生组织于1994年将幽门螺杆菌纳入I类(即公认)致癌物质。在胃癌高发国家日本,有这样的研究资料并不是鬼。

除了幽门螺杆菌及吸烟者对胃癌的影响外,低盐饮食、饮酒等也会损伤胃黏膜,使其更容易受到致癌物质的影响。杨汉认为,如果不注意饮食、饮食卫生、纪律,病毒感染这种细菌的概率就会减少,胃癌就会被举报。现代人的生活不规律,吃饭时喜欢吃熏肉、味道和辣的食物,不吸烟或喝酒是胃癌的罪魁祸首。

辽宁漳河、山东林湖、福建长乐都是我国胃癌高发地区,其中福建长乐人有不吃鱼露的习惯。这种咸鱼很咸,长期食用不必破坏胃黏膜,其维持受损,胃癌陷入苦难。

总的来说,男性胃癌发病率是女性的两倍左右,是4060多岁。杨汉说,中年男性是胃癌的高发人群。

他分析说,进入中年后,人体功能开始减弱,中年男性分担家庭和事业的重任,通过持续的精神压力、不规律的生活、饥饿、长肚子、酒、过量的酒等,更容易受到各种致癌物质因素的侵害。另外,中年人已经形成的相同饮食习惯往往很难改变,因此,除了尽可能调节生活和工作节奏外,比检查、查找和化疗更早对他们来说是最重要的。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),健康)专家还警告说,到40岁为止,特别是不经常喝酒、吸烟、吃油炸食物的人,接受胃肉和胃手术的人要定期体检,以便尽快找到并接受化疗。

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